La Lleldiría — Fermentería de los Valles Pasiegos es una quesería artesanal ubicada en Lo Archeru (39728 Merilla, Cantabria) que combina tradición e innovación para elaborar quesos y otros productos fermentados con leche de pasto de los montes pasiegos. Ofrecen variedades como queso de leche cruda (más de 60 días de maduración), el ecológico pasiego (más de 45 días), queso de cubíu, versiones afinadas con carbón y quesos tiernos; cuentan con una valoración de 4,7/5 basada en 235 reseñas.
Información de contacto
| 📍 Dirección | Lo Archeru, 39728 Merilla, Cantabria |
| 📞 Teléfono | 637 24 32 06 |
| 🌐 Web | lalleldiria.com |
| ✉️ Email | [email protected] |
| ⭐ Valoración | ★★★★☆ 4.7/5 (235 reseñas) |
Horario
- LunesCerrado
- Martes11:00–16:30
- MiercolesCerrado
- JuevesCerrado
- Viernes11:00–16:30 Horario en festivo
- Sabado11:00–16:30
- Domingo11:00–16:30
Ubicación
Redes sociales
Opiniones de clientes
💬 Lo que dicen los clientes: Los clientes valoran especialmente sus quesos artesanales de elaboración propia, las catas y visitas guiadas, el producto local y de temporada (tablas, embutidos y patés), la posibilidad de comprar productos in situ y el entorno y las vistas de los Valles Pasiegos junto con un trato muy amable. Las críticas son escasas: apuntan a que el comedor puede llenarse (conviene reservar) pero, por lo general, no se reportan quejas relevantes sobre la calidad de la comida.
Nazaret Mayoral ★★★★★ Hace 5 meses
Fuimos un grupo de amigos a su cata de quesos artesanales. Después de una explicación del contexto de la elaboración de sus quesos y una visita por la fábrica, pudimos disfrutar de una tabla de quesos, embutidos y paté caseros, cebolla encurtida, kimchi y un relish de tomate. Además, se pueden compr
Isabel CORDOBA RIVAS ★★★★★ Hace 4 meses
Reservamos el menú Tardíu y nos encantó esta experiencia gastronómica. Producto local de temporada y de calidad. Ambiente interior muy acogedor y exteriores muy bonitos. Los quesos de elaboración propia, impresionantes!
Rodrigo ★★★★★ Hace 7 meses
Un lugar de ensueño, pudimos realizar una visita guiada por sus instalaciones donde nos contaron la historia del lugar , un proyecto muy bonito y con fondo .Un sitio en el que hay que disfrutar y sentir su entorno y por supuesto la comida, que para eso íbamos !!Pedimos menú degustación, una tabla de
Carlos ★★★★★ Hace 7 meses
Una experiencia extraordinaria, un 'Restaurante' quesería, Inditex alado en una caseta, muy bien construida, en plenos valles pasiegos, con unas vistas increíbles. Unos quesos fabricados por ellos mismos de una calidad increíble, una carne más que aceptable y unos vinos de la tierra que te hacen pas
Almudena SD ★★★★★ Hace 7 meses
Llegamos sin cita, íbamos 4 adultos y 5 niños, pudimos comprar sus quesos y nos propusieron enseñarnos las instalaciones y el proceso que tienen sus quesos.El trato nos pareció tan bueno que, aunque estaba el comedor completo, nos quedamos a comer en el jardín y ¡fue un acierto! Pedimos las anchoas,
Zona de servicio
La Lleldiría-Fermentería de los Valles Pasiegos presta servicio en Merilla y también da cobertura en Villarcayo, Medina de Pomar, Trespaderne, Espinosa de los Monteros, Arija, Frías.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta un Quesería en Merilla?
El precio de un Quesería en Merilla varía según el servicio. Consulta directamente con La Lleldiría-Fermentería de los Valles Pasiegos para obtener un presupuesto sin compromiso.
¿La Lleldiría-Fermentería de los Valles Pasiegos tiene buenas valoraciones?
La Lleldiría-Fermentería de los Valles Pasiegos tiene una valoración de 4.7/5 basada en 235 reseñas de clientes reales en Google Maps.
¿Cómo contactar con La Lleldiría-Fermentería de los Valles Pasiegos en Merilla?
Puedes contactar con La Lleldiría-Fermentería de los Valles Pasiegos por teléfono (637 24 32 06). También puedes enviar un mensaje desde esta página.
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